すだち

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  1. 柑橘類

8月中旬から収穫がはじまります。

あまり使えるところが、少ないイメージですが

さわやかないい香りがし、はちみつやシロップに

半分に切って漬けこむと2~3日で、水や炭酸水で

割ってジュースに使えます。

あとは、お酒、食酢、みそ汁など用途はたくさんあります。

2024年12月10日
たちばなファーム
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